domingo, 24 de junio de 2012

Los españoles conviven con miles de sustancias neurotóxicas en sus puestos de trabajo


  • Los trabajadores manipulan todo tipo de sustancias que pueden ser peligrosas para el sistema neuronal.
  • Pueden provocar dolencias leves y reversibles como cefaleas, pero también definitivas como alzhéimer o parkinson.
  • El número de muertes por "cáncer laboral" es quince veces superior al de fallecidos en accidentes laborales.
EFE. 22.01.2012 
Los españoles están expuestos en el trabajo a numerosas sustancias químicas muy tóxicas y peligrosas para el sistema neuronal y que pueden provocar, por contacto o por inhalación, dolencias leves y reversibles como cefaleas o confusión, pero también alteraciones neurológicas irreversibles como alzhéimer o parkinson.
Casi un 18% de los trabajadores manipula contaminantes químicos, aunque la presencia de sustancias o combinados potencialmente peligrosos se extiende a prácticamente todos los sectores productivos.
De hecho, la exposición a sustancias químicas peligrosas causa cada año en España más muertes que los accidentes de trabajo, razón por la que desde diferentes estamentos se ha incidido en laimportancia de prevenir los riesgos para aumentar la competitividad y productividad empresarial y para reducir el coste de los accidentes y de las enfermedades.
"Estamos absolutamente rodeados de un riesgo que conviene conocer", ha señalado el neurólogo Mariano Montori, responsable del Grupo de Estudio de Neurología del Trabajo de la Sociedad Española de Neurología, y se referido a los estudios ya publicados en Europa según los cuales el número de muertes por "cáncer laboral" es quince veces superior al de fallecidos por accidentes laborales.

Más de 100.000 sustancias neurotóxicas

Según datos de la Sociedad Española de Neurología, los europeos manipulan en el ámbito laboral 100.000 sustancias potencialmente neurotóxicas (las combinaciones serían infinitas), pero solo un millar están convenientemente estudiadas.
Para tratar de controlar todas las sustancias químicas que se utilizan en Europa, la UE se dotó del reglamento Reach (Registro, Evaluación y Autorización de Químicos) para mejorar la información existente sobre cada producto que se comercializa y elevar los niveles de seguridad para proteger la salud humana y el medio ambiente.
El reglamento establece un calendario de obligado cumplimiento para todos los productos, que comenzó en 2010 y que no concluirá hasta el año 2018.
Hasta la fecha, la gigantesca base de datos que se está generando en cumplimiento de esa reglamentación contieneinformación referida a más de 28.000 sustancias o componentes químicos que se comercializan en la UE.
El registro incluye incluso un índice de "sustancias altamente preocupantes", en el que se incluyen todos aquellos productos que a juicio de la Agencia Química Europea no deberían en ningún caso ser utilizados sin autorización, debido a sus potenciales riesgos cancerígenos o mutagénicos.
Así, Mariano Montori ha advertido de la importancia de conocer estas sustancias, de estudiarlas y de conocer sus peligros potenciales para prevenir riesgos y enfermedades, y se ha mostrado convencido de que Reach "va a poner un poco de orden en todo esto", al obligar a las empresas a analizar los productos químicos que usan y a evaluar sus potenciales riesgos, y entre ellos los neurotóxicos.
Pero a su juicio, el principal riesgo de este registro europeo es que se acabe convirtiendo en un simple automatismo, y que las empresas se limiten a comunicar lo que fabrican o las sustancias con las que trabajan, pero sin llegar a identificar y evaluar en profundidad los riesgos.
La pregunta entonces es: ¿estamos en estos momentos en condiciones de conocer todo el riesgo?, y Montori responde: "No existe ninguna institución capaz de conocerlos y documentarlos todos. Es un trabajo ingente".
Los datos de la Sociedad Española de Neurología apuntan que en España la exposición a contaminantes químicos se debe a la utilización directa de productos químicos en el puesto de trabajo, y sus cálculos cifran en un 17,6% el porcentaje de trabajadores que manipulan contaminantes químicos.
Aún es mayor (un 22%) el porcentaje de europeos que inhalan humos y vapores durante el menos una cuarta parte de su vida laboral, y los médicos han advertido de que la inhalación en los ámbitos laborales es precisamente la vía de absorción de sustancias neurotóxicas más frecuente.
Las exposiciones de corta duración o a dosis bajas pueden causar efectos reversibles, como cefaleas o mareos, pero cuando se trata de exposiciones prolongadas en el tiempo a sustancias potencialmente neurotóxicas se pueden llegar a producir alteraciones neurológicas o morfológicas irreversibles.

La química no tiene la culpa, según los expertos

Los neurólogos han advertido de que los síntomas que se producen en el sistema nervioso periférico, como los hormigueos, calambres, las náuseas o las dificultades para respirar, son muy conocidos, pero no lo son los síntomas y las repercusiones que pueden llegar a tener en el sistema nervioso central.
Pero los médicos adscritos al grupo de estudio de Neurología en el Trabajo de la SEN han recopilado ya muchos estudios realizados y han llegado a algunas conclusiones: que laexposición a pesticidas está asociada a un mayor riesgo de padecer párkinson o alzhéimer, que los disolventes pueden ocasionar síntomas neuropsiquiátricos o daños cerebrales, o que la exposición a metales interviene en la formación de placas seniles.
Mariano Montori ha subrayado la importancia de conocer si detrás de enfermedades o dolencias como el párkinson, el alzhéimer, un cuadro de confusión o un deterioro cognitivo se pueden esconder sustancias tóxicas presentes en el ámbito laboral o doméstico, para aplicar el tratamiento más adecuado, para "salvaguardar" al trabajador del sitio que está "contaminado" y prevenir que otros empleados sufran la misma neurotoxicidad.
Lo cierto es que las sustancias de esas características están presentes en todas partes (en lastapicerías de los coches, en la ropa, en los colorantes, en los alimentos, insecticidas o pesticidas). "Estamos expuestos a múltiples sustancias, a dosis pequeñas y de una forma continuada", ha observado el neurólogo, y ha insistido en una cosa: no criminalizar a la química.
La propia Agencia Europea de Productos Químicos advierte de que la vida no existiría sin los productos químicos y que algunos de los más peligrosos (el arsénico o la belladona) son de origen natural, pero también reconoce que su nombre evoca peligros en potencia y que su presencia está habitualmente asociada a señales de peligro, a calaveras y a tibias cruzadas.
Fuente:http://www.20minutos.es/noticia/1283954/0/trabajo-espanoles/exposicion-sustancias-neurotoxicas/enfermedades/

Ingredientes tóxicos en los cosméticos

18-jul-2011

Normativa, control, clases y tipos de componentes peligrosos en los productos cosméticos. Ejemplos y características de algunos de ellos.
Teñirse el pelo, maquillarse o usar un desodorante se puede convertir en algo peligroso si no eliges los productos con los ingredientes adecuados. Sin embargo, se fabrican sustancias químicas perjudiciales para la piel disfrazando su verdadera composición. Es una forma de aumentar beneficios y disminuir la inversión para quienes los comercializan.

Control en los ingredientes de productos cosméticos

En el mercado americano existen más de 85.000 cosméticos y todos los años el EGW (Environmental Working Group), un grupo medioambiental, actualiza una base de datos de 7.500 marcas con ingredientes no controlados por la FDA (Foo and Drug Administration) y por la CTFA (Cosmetic, Toiletry & Fragance Association). Las cuales determinaron en los años 80 las reglas que en los ingredientes han de figurar mediante el INCI (International Nomenclature of Cosmetic Ingredients). Esta Nomenclatura Internacional de Ingredientes Cosméticos compromete a todos los fabricantes a incluir ingredientes en la misma. Aparecen en latín y son enumerados de mayor a menor intervención en sus contenidos.

Leer más en Suite101: Ingredientes tóxicos en los cosméticos | Suite101.net http://suite101.net/article/ingredientes-toxicos-en-los-cosmeticos-a60798#ixzz1yiVhj6dO




Normativa europea en los ingredientes de productos cosméticos

En Europa todo ello está regulado por la Directiva 76/768/CEE, de 27 de Julio de 1976 establecida por la UE (Unión Europea) en la que la comisión establece normas sobre la composición, el etiquetado y el embalaje de los mismos. De esta forma se pueden comercializar y no se podrá denegar, prohibir o restringir. Esta normativa será sustituida a partir del año 2013 por el Reglamento (CE) nº 1223/2009, algunas disposiciones de este son ya aplicadas desde el 1 de diciembre 2010. Se tratan sustancias clasificadas como tóxicas, prohibidas o restringidas entre los ingredientes de los cosméticos. Esta lista establece colorantes, conservantes o filtros que pueden contener así como también los límites y las condiciones previstas para cada uno de ellos.

Etiquetado y envasado de productos cosméticos

Según la Directiva 76/768/CEE esta etiqueta llevará todos los ingredientes por orden decreciente, precedida de la palabra «ingredientes». Los compuestos en los perfumes se mencionarán como «fragancia» o «aroma» y, de entre ellos, se advertirá si hay sustancias que puedan afectar a las personas con reacciones alérgicas. En el contenido del etiquetado en los envases cosméticos deberá figurar lo siguiente:

Leer más en Suite101: Ingredientes tóxicos en los cosméticos | Suite101.net http://suite101.net/article/ingredientes-toxicos-en-los-cosmeticos-a60798#ixzz1yiVtswBF


  • Función del producto, así como el nombre o razón social y la dirección del fabricante.
  • Fecha de caducidad anunciada como «Utilícese preferentemente antes del fin de...» en productos que caduquen antes de treinta meses. Precauciones de empleo y el periodo de tiempo que pueden utilizarse tras su apertura (mediante un símbolo de un tarro abierto).
  • Numero de lote o referencia de fabricación y el peso nominal indicado en peso o volumen.
  • En la nomenclatura de los ingredientes se utilizará la común de la normativa DE, EN y FR. Se informará a través de la lengua oficial o nacional de cada Estado.

Ingredientes nocivos en la cosmética

Son los clasificados en la normativa europea como sustancias CMR en el Comité Permanente de Productos Cosméticos y la prohibición de comercializarse se hará progresivamente conforme se vayan validando por la OCDE (Organización de Cooperación y Desarrollo Económicos). Está prohibida la comercialización de cosméticos con la experimentación en animales y, a grandes rasgos, se destacan las siguientes sustancias peligrosas:
  • Conservantes y colorantes: como "phenol" o "phenil". Son alcoholes utilizados como desinfectantes en la medicina y conservantes en la cosmética. Se incorporan habitualmente en los enjuagues bucales. De igual modo agentes colorantes que contengan sílabas anilinanilid como "acetanilid" son tóxicos.
  • Ingredientes artificiales o sintéticos: son interminables en geles, lociones o dentríficos como los PEGs (polyethilenglycol). Es la abreviatura de glicol polietileno, no son tóxicas y se utilizan para cuajar grasa y agua. No son permitidas más de cinco PEGs en un mismo producto y aparecen como tales seguidos de un numero (peso molecular). Se les reconoce también por las letras eth al final como "steareth" o "ceteareth".
  • Otro ingrediente peligroso es DEA (diethanolamine). Es una base espesante que figuran en la cosmética y en productos para el hogar. En fragancias artificiales se encuentran el "acitil hexametil" o "tonalide".
  • El mercurio tiene una elevada toxicidad. Es permitido en ciertos cosméticos para el maquillaje o desmaquillante de ojos con una concentración máxima de 0,007% (en las etiquetas se encuentran como "tiosalicilato" o "etilmercurio").
  • "Phthal" y "Phthalate": se usan como suavizantes o disolventes como "dibutylphthalate". Son altamente tóxicos.
  • Otros componentes tóxicos: plomo (neurotóxico), brea (en champús para la caspa) o almizcles sintéticos (en fragancias).
Para más información de alguna sustancia específica se puede consultar en la base de datos CosIng (base de datos de la Comisión Europea) o en la ECHA (Agencia Europea de Sustancias y Preparados Químicos). Lo único que da información fiable a la hora de comprar un producto es el INCI. Para que una crema cuaje o para que se mantenga hace falta que tenga componentes importantes como emulgentes (une grasa y líquidos), gelificantes (dan textura y cremosidad), conservadores (impiden el deterioro temporal), antioxidantes (evitan el deterioro en contacto con el aire) y bactericidas (desinfectan para la formación de hongos). Por otro lado, entidades como la OMS (Organización Mundial de la Salud) están desarrollando importantes estudios y legislaciones para evitar que se fabriquen elementos nocivos en los productos cosméticos.

Leer más en Suite101: Ingredientes tóxicos en los cosméticos | Suite101.net http://suite101.net/article/ingredientes-toxicos-en-los-cosmeticos-a60798#ixzz1yiW4hNb9



Fuente: http://suite101.net/article/ingredientes-toxicos-en-los-cosmeticos-a60798

La “culpa” fue de las algas


Publicado por Miguel Jara el 14 de junio de 2012

No hace mucho que conozco a Carmen Rangel. La he visto en dos ocasiones y han coincidido con mis dos últimas visitas a Barcelona, en cuyos alrededores vive. Me ha contado su historia, la de una persona con numerosas amalgamas de mercurio en su boca (los llamados empastes dentales “de plata”, por su color, hechos con un 50% de metilmercurio, muy tóxico) +info

lunes, 18 de junio de 2012

La monja Benedictina Teresa Forcades pide no reconocer la deuda externa


Posted on 12 junio, 2012 
La monja benedictina denuncia que se está desmantelando el estado del bienestar que ha costado sangre y revoluciones en el siglo XX

La monja benedictina del Monasterio de Sant Benet de Montserrat, Teresa Forcades, ha pedido llevar a los políticos a la justicia por la crisis económica como se ha hecho en Islandia y ha propuesto ‘hacer lo mismo que Correa en Ecuador: investigar la deuda externo y no pagar lo que sea ilegítimo ‘. Forcades denuncia que se está desmantelando el estado del bienestar ‘por una ola neoliberal’ que ‘ha costado sangre y revoluciones en el siglo XX’ y se pregunta ‘si nos permitimos mentalmente pensar en una alternativa al capitalismo’. Para Forcades, ‘el libre mercado es una falacia que oculta quién y dónde se regula’.
Forcades ha hecho estas declaraciones en el transcurso de la conferencia inaugural de la 23 Encuentro empresarial en el Pirineo que se hace hoy y mañana en la Seu d’Urgell.
Mercado
‘¿Quién toma las decisiones? ¿Quién regula a quién las toma? ¿Quién las conoce? ¿Quién tiene la responsabilidad de estas decisiones? La falacia del libre mercado esconde dónde y quién las regula. Es un eufemismo o una burla hablar de libertad en el mercado. Las grandes empresas que se deslocalizan cada día lo tienen más fácil para operar a nivel internacional, mientras que los trabajadores no, cada día tienen leyes de inmigración más estrictas y tienen el movimiento más controlado. No forman parte los trabajadores del mercado en este sentido amplio? Se puede considerar pues libre este mercado si no contempla todos sus miembros? ‘
Marco capitalista
‘Hasta hace poco hablábamos de capitalismo salvaje en EEUU, pero en Europa se hablaba de capitalismo del estado del bienestar. El beneficio no puede ser el último marco de toma de decisiones para que esto no crea relaciones igualitarias, provoca diferencias entre ricos y pobres. No todo el mundo nace con la misma inteligencia, talentos u oportunidades. En el marco del capitalismo salvaje, la sociedad no tiene responsabilidad por compensarlo. Las compensaciones del estado del bienestar, que han costado sangre y revoluciones durante el siglo XX, se están desmantelando en los últimos años de ofensiva neoliberal. ‘
Elementos como la enseñanza, la salud, la vivienda y la alimentación deberían quedar al margen de la especulación ‘, dijo Forcades, y defendió que’ el mejor sistema no es lo que tiene como objetivo la maximización del beneficio sino la hermandad ‘. ‘Las 500 empresas más grandes del planeta tienen un beneficio que equivale al 51% de la riqueza del mundo’, añadió.
Antropología y capitalismo
‘Una persona puede crear una empresa y de otras personas pueden trabajar para esta personas. Una persona vende parte de su capacidad de trabajo a través de un contrato a un empresario y este último tiene un beneficio y goza del derecho del margen de beneficio. Desde un punto de vista antropológico esto provoca un análisis: ¿Qué ocurre con la relación contractual cuando falla la ética?
NOTA DE CAZADEBUNKERS: Tengo el privilegio de conocer a Teresa, su honestidad, su valentia y su talento. La hemos invitado a algunos otros Congresos de Ciencia y Espiritu pero hemos entendido y respetado que esté colapsada de trabajo. Ahora sus comentarios en estas conferencias me han alegrado el día porque verla de nuevo tratando de defender a los débiles en base a decir la verdad sobre lo que otros no se atreven a decir… es algo que para mi no tiene precio. Gracias Teresa, de todo corazón.


domingo, 17 de junio de 2012

Ahí viene la plaga


Publicado por Miguel Jara el 12 de junio de 2012

Ayer tuve una mañana ajetreada con personas relevantes del mundo jurídico. Por eso se me hizo tarde y no pude publicar aquí. Una de las ideas que me rondan la cabeza desde entonces es la que me comentaba un abogado que preside una cooperativa de asistencia jurídica en Catalunya con el que estuvimos analizando el asunto de los pesticidas & plaguicidas +info

Electrosensibilidad y sensibilidad química, ¿las nuevas enfermedades?


11 de mayo de 2012
El Parlamento Europeo votará la inclusión de enfermedades ambientales como la electrosensibilidad y sensibilidad química múltiple en la Clasificación Internacional de Enfermedades (CIE) el próximo mes de junio, según ha informado el presidente de la Comisión Mixta para el Estudio del Problema de las Drogas, Gaspar Llamazares, durante la jornada «La Sanidad frente a las enfermedades ambientales», celebrada en el Hospital Ramón y Cajal de Madrid. Concretamente, el debate tiene como objetivo incluir estas enfermedades en la CIE correspondiente y también su clasificación como enfermedades profesionales en la Organización Internacional del Trabajo (OIT).

Conseguir esta clasificación es importante porque al no reconocerse el estatus de enfermedad, «no se atiende a su prevención. Se menosprecian y no se apoya lo suficiente su investigación», ha denunciado el expresidente de la Comisión de Sanidad del Congreso de los Diputados. Sin embargo, el pasado mes de noviembre, el Ejecutivo aprobó el consenso sobre sensibilidad química múltiple que, en cierto modo, reconoce la existencia de estas dolencias y ofrece consenso para abordarlas, ya que el texto describe la enfermedad y su diagnóstico, lo que puede servir de ayuda al profesional sanitario en el abordaje de esta enfermedad


El expresidente de la Comisión de Sanidad del Congreso de los Diputados ha recordado que su grupo ya presentó una proposición no de ley en el Congreso de los Diputados sobre la protección de la salud frente a la exposición de campos electromagnéticos a fin de reconocer estas enfermedades producidas por este fenómeno. En este sentido, ha denunciado que la legislación está «obsoleta» y ha pedido su renovación de acuerdo al derecho internacional.
Enfermedades emergentes

Por otro lado, el miembro del Comité Científico para los Riesgos Sanitarios Emergentes, Eduardo Rodríguez-Farré, ha lamentado que, en estas «enfermedades emergentes, existe un «riesgo ignorado» que aún no está incorporado en el cuerpo científico. Madrid y Barcelona son las ciudades europeas que más contaminan, lo que, en su opinión, deriva en una «mortalidad evitable».

Con todo, ha apostado por identificar el riesgo de las sustancias químicas existentes, evaluar su exposición, caracterizarla y sacar conclusiones. Además, ha asegurado que, de las 100.000 sustancias químicas existentes, solo se cuentan con datos de la toxicidad limitada del 20 por ciento.

Fuente: abc.es

El testigo de las cosas bien hechas


Publicado por Miguel Jara el 7 de junio de 2012

“Hablar de todo lo que siento desde la sensibilidad química es tomar la llave que abre el cerrojo de un lugar que duele, ya con arrugas, guardado en un cofre escondido en el fondo del océano más hondo“.
Así comienza un escrito que me ha enviado Azuzena Pérez, madre de Jennifer, una joven de 27 años que padeceSensibilidad Química Múltiple en grado extremo +info
-- 

domingo, 3 de junio de 2012

La ciencia defensiva


Publicado por Miguel Jara el 31 de mayo de 2012

Estoy leyendo el último libro de la periodista de investigación Marie-Monique Robin titulado Nuestro veneno cotidiano. La responsabilidad de la industria química en la epidemia de las enfermedades crónicas. Es largo, unas 670 páginas, así que voy despacio. Tiene además muchos datos; es una investigación que le ha llevado años y viajes por todo el mundo +info



¿Que mengem? tv3 Senseficció



Programa recomendado para ser conscientes de lo que 

está sucediendo:




¿Qué comemos con lo que comemos? 




Es seguro lo que llega a nuestra mesa?


 ¿Qué cantidad de productos químicos, metales pesados, 


antibióticos o aditivos que podrían ser perjudiciales para 


la salud ingerimos con nuestra dieta?


La SQM está presente, como no podía ser de otra forma 


cuando se empieza a hacer las cosas en serio

viernes, 1 de junio de 2012

Una semilla de esperanza en Vilassar de Mar

Publicado por Miguel Jara el 27 de mayo de 2012


Ayer por la tarde noche volví de Barcelona, en concreto del agradable municipio deVilassar de Mar. El Ayuntamiento y la afectada por Sensibilidad Química Múltiple (SQM) Pilar Remiro ofrecieron un encuentro para informar y debatir sobre enfermedades relacionadas con el medio ambiente insano en que vivimos. Agradecer a Joaquim Ferrer, alcalde de Vilassar,Núria Arasa i Rovira regidora de Salud yMarta Casas, técnico del Ayuntamiento, su disposición a realizar este evento, pionero y que sin duda contribuirá a visibilizar estas enfermedades y a quienes las padecen y ello redundará en la calidad de vida de todos

CICLO DE CONFERENCIAS dentro del marco de la V Feria "Alimentación y salud" de Slow Food Terres de Lleida de los dias 2 y 3 de Junio en BALAGUER (lleida)


CICLO DE CONFERENCIAS dentro del marco de la V Feria "Alimentación y salud" de Slow Food Terres de Lleida de los dias 2 y 3 de Junio en BALAGUER (lleida)

http://firaslow.wordpress.com/edicion-2012/visitante/

Sábado, 2:
11’00h – SALA 1 – Conferencia Inaugural: Vinyes Trobades (Viñas Encontradas), las profundas raíces de la vid en las Tierras de Lleida – Gerard Batalla – En Catalán – A lo largo de cuatro años, el proyecto CULTURES TROBADES (Culturas encontradas) ha visitado numerosas viñas antiguas hasta diferenciar más de sesenta variedades, tanto de mesa como de bodega. Ahora, presentan los resultados de la investigación y os invitamos a recuperarse a partir de nuestras colecciones, todo brindando por la cultura campesina de este país. www.culturestrobades.cat
12’00h – SALA 2 – Alimentación saludable – Dr. Jorge Pérez-Calvo Soler – En Castellano – Médico, especializado en un amplio abanico de propuestas no alopáticas que van desde la medicina tradicional china a la medicina psicosomática, pasando por la dietoterapia, la terapia neural o la medicina neurofocal, entre muchas otras. www.medicinanaturalybiologica.com
13’00h – SALA 1 – El aloe vera y sus aplicaciones – Francisco Julián – En Castellano – Fitoterapeuta, especializado en el estudio, cultivo y aplicaciones del aloe vera – Conferencia y taller sobre la aplicación de esta planta. www.mialoevera.com
16’00h – SALA 2 – El arte de envejecer bien – Teresa Guardiola – En Catalán – Médico, especialista en neonatología y formada en medicina natural por el White Memorial Hospital de Los Ángeles.
17’00h – SALA 1 – El origen emocional de la enfermedad – Vicenç Guillem – En castellano - Profesor en la Universidad de Valencia, oncólogo, defensor de les teorías del Dr. Hammer. lasleyesespirituales.blogspot.com/
18’00h – SALA 2 - Alimentación cruda: una fuente de vitalidad” – Mercè Passola y Carles Viladevall – En castellano - Conferencia y taller con recetas de cocina cruda creativa. www.mercepassola.com
19’00h – SALA 1 - Mesa Redonda : testimonios de sanaciones con plantas medicinales u otras terapias naturales – En castellano

·         Xavier Serrat: stevia y kalanchoe para la estomatitis.

·         Anna Lis: raíz de helecho real para las fracturas de hueso

·         Carles Bayes: kalanchoe y otras terapias para combatir el cáncer

·         Mariano Portillo: diabetes (tipo A) con stevia.

·         Y varios testimonios sobre diferentes enfermedades

Domingo, 3:
10’00h – SALA 1 – Presentación del proyecto CULTIVA’T: Huertos Comunitarios en Balaguer - Associació Africana La Noguera, Associació Dóna Pas y Assemblea Pagesa – En catalán
10’00h – SALA 2 – La contaminación del medio y de los alimentos. La epidemia invisible - Josep Martí – En catalán - Doctor en medicina y coordinador del Grupo de Medio y Salud del CAPS (Centre d’Anàlisi i Programes Sanitaris) www.caps.cat
11’00h – SALA 1 – Frutoterapia, una alternativa saludable - Albert Ronald Morales - En castellano – Creador de la “Frutoterapia”, técnica que rescata el poder nutritivo y terapéutico de las frutas. www.frutoterapia.net/es/eu/org
12’00h – SALA 2 – Plantas medicinales contra el cáncer – Alexis Rosell - En Catalán Aproximación a la teoría ya la práctica desde diversas vertientes, errores y nuevas perspectivas alexis-rosell.galeon.com
13’00h – SALA 1 – Permacultura, jardines y bosques comestibles – Julio C. Gázquez - En castellano – Introducción al paisaje comestible. viridetum.blogspot.com.es
16’00h – SALA 2 – Presentación del Proyecto Slow Action – Joan Inglada y Mambe Dembele - En Catalán – Por un desarrollo rural integral en Mali slowactionlleida.wordpress.com
16’00h – SALA 1 – TDAH Positivo, otro punto de vista – Xavier Altamirano – En castellano – La influencia de los niveles de radiofrecuencia en el desarrollo de la hiperactividad. www.tenemostdah.com/noticias/javier-altamirano.html
17’30h – SALA 1 – Espacios de transición – Natxo Tarrés y Josep Pàmies – En Catalán - Cantante del grupo de Música Catalán “Els Gossos” y agricultor. La necesidad de recuperar el control de la situación a través de una nova mirada, mes holística, decrecentista y creativa; por medio de las redes y el compromiso de las personas. www.irehom.org
18’00h – SALA 2 – Mesa Redonda sobre la Agricultura Ecológica y Biodinámica - En castellano

·         Antonio Ruíz – Ex presidente del Comité Aragonés de Agricultura Ecológica

·         Jaume Bonet – viticultor ecológico

·         Pep Pardet – viticultor biodinámico

·         Pep Bover – agricultor ganadero ecológico

19’00h – SALA 1 – Cómo vivir bien con alimentación y remedios naturales – Albert Rami Romeu - En castellano – Naturopata – Consejos, trucos naturales y pautas sencillas al alcance de cualquiera para mejorar la salud.

Aloe Vera



Es una planta suculenta de la familia de las Liliáceas. Es originaria del norte y del este de África y de la Península Arábiga. Ha sido introducida y cultivada en las islas Canarias (España) y en México.

Descripción

Es una planta perenne, con hojas suculentas dispuestas en rosetas, alcanzando los 50 cm de largo y los 7 de grosor; las hojas están compuestas de tres capas: una protección coriácea exterior, una capa fibrosa debajo de ésta —donde se concentra la aloína, el ingrediente activo empleado como laxante en preparados farmacéuticos, y cuyo gusto amargo sirve a la planta como protección contra los predadores— y un corazón gelatinoso donde almacena sus reservas de agua y con el que se preparan innumerables productos farmacéuticos. Las hojas son alargadas, lanceoladas, y parecen brotar directamente del suelo en los ejemplares juveniles; los más viejos presentan un corto y robusto tallo.

Las flores de Aloe vera son pequeñas, tubulares, y se presentan en inflorescencias densas de color frecuentemente amarillo.

Generalmente las flores de aloe requieren de polinización cruzada para fecundar y esta suele ser llevada a cabo especialmente por aves y mariposas debido a su visión preferencial de estos colores.

Componentes químicos y Propiedades

Aloemodina: regula el funcionamiento de la mucosa intestinal.
Aloeoleína: mejora úlceras duodenales y estomacales. Disminuye la acidez.
Aloetina: neutraliza el efecto de las toxinas microbianas.
Aloina: alivia el estreñimiento
Aminoácidos: interviene en la formación de proteínas.
Carricina: refuerza el sistema inmune y ayudaría a las defensas.
Creatinina: resulta fundamental en las reacciones de almacenaje y transmisión de la energía.
Emolina, emodina, barbaloina: generan ácido salicílico de efecto analgésico y antifebril.
Fosfato de manosa: agente de crecimiento de los tejidos con efecto cicatrizante.
Minerales: calcio, magnesio, fósforo, potasio, zinc, cobre.
Mucílago: actividad emoliente sobre la piel.
Saponinas: antiséptico.
Fitosteroles: de acción antiinflamatoria.
Mucopolisacáridos: responsables de la hidratación celular.
Hormonas vegetales: estimulan el crecimiento celular y la cicatrización.
Enzimas: intervienen en la estimulación de las defensas del organismo.

El Aloe Vera en Cosmética

El Aloe es un ingrediente importante en muchos productos de belleza. Penetra en las tres capas de la piel: epidermis, la dermis, la hipodermis, y expulsa las bacterias y los depósitos de grasa que tapan los poros. Al mismo tiempo la acción de los nutrientes naturales, los minerales, las vitaminas, los aminoácidos y las enzimas, estimulan la reproducción de nuevas células. También es un importante regenerador celular, cicatrizante, tonificador y de alta penetración en la piel. Cuando se usa con regularidad, evita las arrugas prematuras y retarda las propias de la edad.

Reduce la medida de los poros abiertos, y se puede usar bajo el maquillaje. Como el Aloe es astringente, se ha de combinar su uso con una crema hidratante, preferentemente que lleve Aloe entre sus componentes. Es un excelente filtro solar de rayos ultravioletas y elimina las manchas causadas por el sol, si se usa por un periodo largo de tiempo. El aloe, utilizado después del afeitado, da buenos resultados, ya que en pocos instantes regenera muchas de las células rotas al paso de la cuchilla de afeitar. Así usando una loción después del afeitado, dará una sensación de gran alivio. Igualmente, en este sentido, es muy eficaz utilizado después de la depilación: evita erupciones, granitos y rojeces, cerrando rápidamente los poros dilatados. También es muy efectivo en la prevención o eliminación de pequeñas estrías. Es importante, la hidratación de la piel con aceite o crema después que el aloe haya penetrado en la piel.

Cura del cuero cabelludo y cabello

El jugo del Aloe Vera, se puede utilizar como champú, fijador y acondicionador, con notables resultados tanto para el cabello, como para el cuero cabelludo. Cogiendo un trozo de hoja, se le sacan los bordes espinosos, y lo cortamos por la mitad. Nos lo pasaremos, bien por toda la cabeza. Este, una vez seco, lo podemos dejar un rato, o bien toda la noche. Al día siguiente, lo aclaramos con agua, y el Aloe dará brillo, fuerza y protección a los cabellos. Las enfermedades del cuero cabelludo, la grasa y la caspa, se tratan directamente, con jugo de Aloe.

Higiene bucal. Afta. Herpes labial

Chupando un trozo de pulpa de Aloe Vera con constancia, es un buen remedio para los dientes que sangran y que estén hinchados. Aligera el dolor de muelas y rebaja los flemones. También es preventivo de las caries y protege de los elementos agresivos que desgastan, a lo largo del tiempo, el esmalte de los dientes. El afta, es una inflamación que afecta a las membranas de la boca, especialmente en los niños y en jóvenes; es tan doloroso que interfiere en la alimentación. Se recomienda que después de tener la pulpa de Aloe en la boca, se mastique y que se lo traguen, para que beneficie el paladar, el esófago y el estómago. Se ha de hacer más de una vez al día. Para el herpes labial, hemos de aplicar el aloe, sin el sérver (o savia), ya que este es cáustico. Para eliminarlo, nada más hay que lavarlo con agua, frotándolo con los dedos.

El Acíbar

En Medicina, se utiliza el jugo de sus hojas cuajado en una masa sólida de color muy oscuro y muy amarga, llamada acíbar. Generalmente, se obtiene dejando fluir el licor que se escurre de sus hojas cortadas transversalmente, por la cortadura de las cuales rezuma colocadas sobre un recipiente a propósito. Este licor se deja que se concentre y se vaya espesando al calor del sol o bien con calor artificial, operaciones que se hacen en los respectivos países de origen, principalmente en el Cabo (sudafrica). Pero el más viejo y famoso acíbar era el de la isla Socotora, del sur de Arabia, llamado acíbar socotrino y en latín aloe succotrina. Cuenta Pio Font Quer que hallándose de guarnición en Tarragona con su regimiento en donde el aloe que él llama vulgaris se cría en abundancia, preparó el acíbar en casa de un amigo suyo, un tal Odón Guiralt, que era perito farmacéutico. La operación, dice, salió perfecta, tanto por la consistencia del acíbar obtenido, como por su color, olor y sabor, y su uso produjo los mismos efectos del que se usa en Medicina. Es por esto que el áloe vulgar que se cría en España o Chile es muy apto para uso medicinal.
Composición
La composición del acíbar varía según el áloe de que procede, la época de recolección y el método para elaborarlo. Contiene del 6 al 10% de agua, y las mejores suertes de esta droga dejan alrededor del 2% de cenizas. Lo que más varía es la cantidad de resina, que oscila entre el 40 y el 80%. Esta resina, que carece de importancia farmacológica, es un éster del ácido paracumárico y un alcohol resínico, elo aloerresino tanol. Además el acíbar contiene el 20% de aloínas, a las que se le atribuyó naturaleza de glucósidos.
Virtudes
Por la emodina que dejan en libertad en el intestino, los acíbares tienen virtudes purgantes, parecidas a las del sen, ruibardo, frángula, etc., cuando las dosis administradas son lo suficiente elevadas (por lo menos de 0,20 gr.). A dosis menores tienen facultades estomacales y aperitivas.
El áloe es un purgante vigoroso de rápida acción que incide sobre el intestino grueso. Sólo en preparados medicos o juntamente con otras plantas medicinales es componente de numerosos purgantes en forma de gotas, píldoras, tabletas, grageas y supositorios.
La tintura, el extracto y otros preparados tienen cierta importancia como productos estimulantes de la secreción biliar.
El áloe es eficazmente empleado como purgante, y aperitivo. En Medicina familiar, cuando se puede pesar bien, se da un fragmento de acíbar, hasta de 1 gr. como dosis máxima para los adultos, envuelto en una oblear. Tomándolo por la noche, antes de acostarse, el efecto purgante se produce a la mañana siguiente.
Observaciones:
El acíbar no debe darse a las mujeres durante la menstruación y el embarazo ni tampoco a cuantos padecen hemorroides sanguinolentas. Tampoco se debe administrar a los niños. Para beneficiarse de sus cualidades tónicas y aperitivas al acíbar también forma parte de numerosas preparaciones farmacéuticas actualmente bastante olvidadas, en las que entra en pequeña cantidad.

La Recoleccción del Aloe Vera

Las hojas, cuya savia se utiliza, son carnosas, miden unos 50 cm de largo, 10 ó 20 cm de ancho y 5 cm de grueso. Si se las hace un corte exudan un líquido acuoso de sabor muy amargo. Ya que la pared celular que las separa es muy delgada, el jugo fluye con facilidad. Hay que cortar las hojas de modo que la secreción pueda recogerse en un recipiente. A continuación se condensa el líquido poniéndolo al fuego o al baño María. Después de separar la espuma se le vierte en otro recipiente en el que se solidificará. Así es como llega al mercado y se elabora después en forma de preparados galénicos (gotas, píldoras, supositorios, etc). Es raro el empleo del áloe puro, sin embargo se utiliza.

Multiplicación y cultivo

El Aloe Vera, tiene dos enemigos naturales: el exceso de agua y el frío por debajo de lo 0ºC.

Es muy resistente a la plagas y a la falta de agua. Para su cultivo, es mejor hacerlo en maceta de barro en vez de plástico. Este lo llenaremos con tierra normal de jardín con un 50% de turba, a partes iguales. En el fondo se agregan unos dos dedos de grava. Se cubre la planta hasta el nacimiento de las hojas, esperando un par de semanas, para empezar su riego, así dará tiempo a cicatrizar sus heridas durante el trasplante.

La planta debe estar en un lugar soleado y cálido, donde tenga mucha luz de sol. En el invierno, la protegeremos del frío. Su reproducción mediante hijos que le nacen alrededor. Cuando estos tengan una altura de cuatro dedos, se han de separar de la planta adulta.

Lo podemos hacer de dos maneras: Hurgando con los dedos, hasta encontrar su unión de madre e hijo, y la otra, sacándola totalmente de la maceta, separándola de la madre con más precisión y con todas sus raíces, aprovechando así, para recortar las raíces de la planta madre, si es que las tiene demasiado largas, y añadiendo abono vegetal orgánico en la tierra al plantarlo de nuevo.

Hay que recordar, que no se puede regar durante las dos primeras semanas después de su transplante. Los hijos se dejan secar las heridas, durante un par de semanas, sin exponerlos al sol directamente, pudiendo plantarlos individualmente en maceta. Hay muchos tipos de Aloe. Para evitar, que la planta se pueda polinizar por otra clase de Aloe y las semillas se vuelvan híbridas, hay que asegurarse que no hay otros aloes cerca (recordar, que el viento es un agente polinizador muy activo). Si no se tiene la seguridad que esto pueda suceder, hemos de cortar la vara de la flor a media altura, por debajo de donde están las flores, antes de que se abran. El resto de la vara, lo sacaremos fácilmente, cuando esta quede seca. Todas las plantas de Aloe tienen propiedades curativas, sobre todo las adultas de tres años aproximadamente desde que han hecho la flor.